珍珠糯米饭

忘了何时街上添了间米店，专卖各种米粮，豆类也繁多，老板还是同乡呢。

对于五谷的认识，老板还蛮在行，加上海报图文并叙，每个早上师奶们，

趁着到菜市买菜时，顺道进店里打一个转，买些营养五谷米，一家吃得健康又开心。

今天本来要买胚芽米，结果看到粒粒像珍珠的糯米，一时兴起，买了一公斤，

准备明天蒸糯米饭吃。
材料有：500 克珍珠糯米                小虾米 100克            腊肠 两条

                叉烧切粒300克                 冬菇切丝300克          小葱切丝

                青葱粒                               蒜头                            调味酱料

先把珍珠糯米浸一个小时。
然后起油锅，炒香各种配料，把糯米倒进锅里一起炒，加入调味酱，
移入蒸盘，隔水蒸越30分钟，把葱花和炸香的葱头，撒在上面。