酸梅桔子

也许是职业病吧，时不时会喉咙痛，看着美味的佳肴，喉大哥就是不批准。
老板娘于是泡一杯热腾腾的酸梅桔子水，嘱咐我喝完他，保证有效。
果然，第二天喉大哥舒服多了，老板娘也慷慨的传授此良方的制作法。
1）先把桔子洗干净，用沸水烫一烫，让后用粗盐腌上半天。

2）把酸梅塞进每一粒桔子里，摆好在蒸盘里。

3）加入半公斤的砂糖

4）大火蒸至砂糖全溶解

5）待冷透才装进玻璃瓶，并加入几片甘草。

愿与你分享之。