Thursday, September 16, 2010

我家的无花果

老妈生前有个老毛病,就是咳嗽,偏偏咳嗽是没有正方,别人说什麽好,就千方百计去找给她吃。因此,屋后也种了好些草药,这是老妈的宝贝哦。
今天谈到的无花果,并不是药材店所卖的,小小粒的,而是超大粒的。
我也不明白,无花果,没有花何来果子?
一般的无花果,据说可以化痰止咳,润肺,药性比较温和。
我家栽种的是,花朵鲜艳,果实更是大如柚子。成熟时果皮呈浅褐色。
先把果子敲破,放进锅里,加入一包蜜枣,慢火熬煮四至五个小时。
当你打开锅盖时,千万别吓到,因为你所看到的是,一锅黑如墨汁的无花果汤。
这是因为此无花果,含有很高的铁质,而且有排毒的功能。喝了之后,能清除大肠内的宿便,所以经常喝它,对身体很好。

                                                                       无花果的庐山真面目

No comments:

Post a Comment