Friday, September 17, 2010

芦荟开花了

岁月催人老,老妈总爱一拐一拐的,在她的园地里,除除草,浇水与施肥,和她的宝贝喁喁思语,消磨一个上午。
由于身体的零件,经过漫长的岁月,功能逐渐消退,时不时要借助于药物来排便。有一回,听说芦荟很滋润肠胃,并且有排毒的效果。于是到处去找寻优良品种的芦荟。本地的品种,叶子瘦小,而且多会有黑点,不宜食用。
寻寻觅觅,偶然经过朋友的家,眼前一亮,好肥硕的芦荟。顾不了这么多,厚着脸皮,向正在修剪花草的女主人,讨一片叶子。善心的主人家,送我一棵秧苗,据他所讲,常有人向她讨幼苗。也许是有缘人吧,等着我来领养它, 而且这是难得一见的澳洲品种。
先把两边的尖刺削去,然后把里面的纤维,切成小粒,加入一包蜜枣,一些龙眼干,适量的冰糖,慢火煮两个小时。好喝又清肠胃。
芦荟开的花,很像倒挂着的玉米,煞是好看。




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